Foto: Bastad burgers.
Publicerat 12 november, 2018

Nya restaurangkoncept öppnar i Farsta centrum

Farsta centrums besökare får tre nya restauranger när Bastard Burgers, ChopChop och Korvkultur öppnar i november.

Efterfrågan på nya spännande restaurangkoncept ökar i Sverige i takt med att befolkningen lägger en allt större del av sin inkomst på att äta ute. Nu förstärks utbudet i Farsta centrum med ytterligare tre restauranger.

[ Annons ]

– Vi fortsätter vårt arbete med att utveckla utbudet för Farsta och södra Stockholm. Farsta Centrum åtnjuter stora besöksflöden alla dagar i veckan och här arbetar även 2 500 personer. Det är roligt att kunna erbjuda dessa tre nya, spännande restaurangkoncept och vi är stolta över att de väljer att etablera sig i Farsta centrum, säger Thomas Levander, marknadsområdeschef på Atrium Ljungberg, i ett pressmeddelande.

ChopChop är en snabbmatskedja med asiatiska rätter som startade 2011 och nu öppnar sin 23:e restaurang i Farsta Centrum. Bastard Burgers gör enligt många Sveriges godaste hamburgare, och har på bara två år vuxit till åtta restauranger och fler är på väg.

– Vi anser att hamburgare är ett hantverk som verkligen kräver kunskap och stort intresse. Efter otaliga besök på burgarställen runt om i världen, köttprovningar, finslipning av brödrecept, dressingar och picklingar så känner vi nu att vi med stolthet kan servera riktigt grymma burgare. Det känns riktigt kul att få erbjuda det till Farsta, säger Simon Wanler, vd på Bastard Burgers.

Korvkultur grundades av korventusiasten Roland Persson, som blev Årets kock 1990 och tidigare var chef för Franska matsalen på Grand. Etableringen i Farsta är deras andra och visionen är att skapa små bistros med gourmetkorv, moderna versioner av den klassiska korvkiosken.

De tre restaurangerna öppnar på restaurangtorget på nedre plan under november.

[ Annons ]

[ Annons ]

[ Nyheter ]
[ Reportage ]
[ Krönikor ]
[ Papperstidningen ]