I forskningsarenan HSB Living Lab har man visat att hydroponisk odling i flerbostadshus ger både ekonomiska och klimatmässiga fördelar – och minskar ensamheten.
Hydroponisk odling är en typ av odling som varken behöver jord eller solljus och som ger upp till 20 skördar per år. Den passar därför utmärkt att ha i outnyttjade källarutrymmen. Vinsten är dubbel: man får färska grönsaker och en trevlig samvaro med grannarna.
HSB Living Lab, som är lika delar boende och forskningslabb, har undersökt vilka sociala, klimatmässiga och ekonomiska vinster som finns att göra när man odlar tillsammans – och de har visat sig vara många.
[ Annons ]
– Vi svenskar har ofta svårt att ta första steget och lära känna våra grannar. Att då ha ett gemensamt odlingsprojekt att samlas kring visade sig vara den öppning som många behöver. Att träffas kring en aktivitet och att jobba mot ett gemensamt mål skapar nya möten och en gemenskap som förenar över generationsgränser, säger Madelaine Doufrix, projektkoordinator på HSB Living Lab.
Projektet startade i HSB Living Lab i Göteborg, och testades sedan i bostadsföreningar i Jönköping och Lund. Det visade sig snabbt att en gemensam odling skapade nya förutsättningar för gemenskap grannarna emellan.
Och att hitta nya sätt att möta varandra är viktigt. Enligt statistik från Folkhälsomyndigheten uppger nästan var fjärde svensk över 16 år att de besväras av ensamhet. Bland de äldre, 85 år och äldre, uppger 40 procent av kvinnorna och nära 30 procent av männen att de känner sig ensamma. Ensamhet – särskilt ofrivillig sådan – är dessutom ett samhällsproblem som regeringen vill tackla genom en nyligen beslutad gemenskapssatsning omfattande 300 miljoner kronor per år under 2023–2025.
Tillsammans med Growpipes har HSB Living Lab utvecklat en egen odlingsvagn speciellt anpassad för gemensamt ägande i flerbostadshus. Nu hoppas HSB Living Lab att fler inser fördelarna med vattenbaserad odling.
– En gemensam hydroponisk odling är smart. Man delar på kostnader och sysslorna med att så och skörda. Förutom att närodlat är ett klimatsmart alternativ till nyttiga grönsaker så ser vi att odlingen kan vara knuffen som får granngemenskapen att frodas, säger Emma Sarin, projektchef på HSB Living Lab.
